「嫂子賣餃子,實在好吃耶~
皮薄餡多滋味好,實在好吃耶!」
(喂~老闆可是個鐵錚錚的漢子呢!)
藉著公司兩天一夜谷關尾牙偷個閒,到東勢晃一晃唄!
一到這兒,就看到大排長龍,好奇探一探,是間餃子館。
整間店不大,但充滿了人情味,等待需要些耐心!
菜單很簡單,還有可愛的注音搭配,滷菜的份量算中等,所以價位也挺合理的,
上頭的排序寫的是排隊的序號,並不是桌號,
人多的時候,不接受加點,所以要一次點齊哦!
今天點的是店內的招牌[牛腱]不吃牛的朋友,也可以點[豬腱],
屬於比較有嚼勁的口感,不是軟嫩的,越嚼越香,
這[豬腱]及[牛腱]兩樣可是早早就會賣完的暢銷小吃!!
還有Claudia到處必點的滷蛋與豆干,中規中矩,也很好吃呦~
雖然人多,但餃子上的速度很快,看到餃子的形狀了嗎?專業的才長這樣!
單看外表看不出是[豬肉水餃]還是[鮮蝦水餃],
皮稍有厚度,是嚼起來很Q彈的那種,不同於一般較薄的水餃皮!
咬開一顆,發現是[豬肉水餃],裡面的餡料很紮實,不用沾醬就夠味,
湯汁也鎖在裡面,吃起來不會乾乾的,小心燙口哦!!
[鮮蝦水餃]裡面包的是一整隻的蝦仁,吃起來很過癮,
蝦仁最怕的就是咬起來很脆,那肯定是添加了不夠天然的東西進去,
這兒的蝦仁吃起來很有彈性,也不會塞牙縫,非常新鮮唷!
最後是搭配餃子的酸辣湯,這兒的酸辣湯偏酸不辣,
不愛吃酸的朋友,要稍微考慮一下,但裡頭也是滿滿的料,老闆很慷慨唷!
香菇、黑木耳、金針菇、豆腐、肉絲、蛋花,一樣都不馬虎,不是剁碎的呦~
因為店內人太多,並沒有照到店的全貌,
醬料需的醬料樣式也很多,整間店乾乾淨淨又明亮,
很推薦大家到東勢來的時候,好好的飽餐一頓唷~
吃的不夠過癮,店內也提供生水餃販賣,撥通電話也可以宅配到府!
店名:盛東餃子館
訂位電話:04-25870530
地址:台中市東勢區第五橫街七號